《KING無水鍋®️》を使用して、
寒い日には家族で鍋を囲みたくなりますよね🍲
醤油ベースのキリッとしたスープがセリ、豚バラ、ごぼうなどとぴったり✨
お酒にもよく合い、ごはんのおかずにもなる1品です♬
材料
セリ
1束
豚バラ肉
300g
豆腐
半丁
白菜
1/4
大根
1/3本
しめじ
半株
長ねぎ
1/2本
ごぼう
1/2本
スライスにんにく
1かけ
A水
500cc
A醤油
200cc
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ2
Aだしの素
大さじ1
A塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①KING無水鍋に1口大に切った野菜類を敷き詰め、上に豚バラ、豆腐、セリを置き、スライスにんにくを散らす。
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②Aを全てまわし入れ、強火にかける。沸騰したら蓋をして中火で10分、蓋をあけたら少し火を弱めてグツグツと5分程度煮込んでいく。
-
③全体がなじむように味を整え、器に盛りつけ、完成♬
投稿者からのコメント
お好みで生のセリをトッピングし、余熱でいただくと香りが立っておいしいですよ☝︎
《KING無水鍋®️》の特徴は、うまみを引き出す無水調理。
素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、余分な水を加えずに調理することができます❣️
鋳物ならではの厚みがありながら、手にした軽さに驚かれるはず😉
その機能と使い勝手の良さは、
1度使うと手放せないお台所の名パートナーとなりますよ✨
《KING無水鍋®️》を、ぜひあなたの台所にもお迎えください💁♀️
《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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