セリと豚バラ根菜たっぷりの山賊鍋

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ 【撮影: @kuremi.art さん】⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》を使用して、⁣ 「 #セリと豚バラ根菜たっぷりの山賊鍋 」を作ってくださいました👏⁣ .⁣ 寒い日には家族で鍋を囲みたくなりますよね🍲⁣ 醤油ベースのキリッとしたスープがセリ、豚バラ、ごぼうなどとぴったり✨⁣ お酒にもよく合い、ごはんのおかずにもなる1品です♬⁣ .⁣ 〜〜〜〜材料〜〜〜〜⁣ セリ…1束⁣ 豚バラ肉…300g⁣ 豆腐…半丁⁣ 白菜…1/4⁣ 大根…1/3本⁣ しめじ…半株⁣ 長ねぎ…1/2本⁣ ごぼう…1/2本⁣ スライスにんにく…1かけ⁣ A水…500cc⁣ A醤油 …200cc⁣ Aみりん…大さじ2⁣ A酒…大さじ2⁣ Aだしの素…大さじ1⁣ A塩…小さじ1⁣ .⁣ 〜〜〜〜作り方〜〜〜〜⁣ ①KING無水鍋に1口大に切った野菜類を敷き詰め、上に豚バラ、豆腐、セリを置き、スライスにんにくを散らす。⁣ ②Aを全てまわし入れ、強火にかける。沸騰したら蓋をして中火で10分、蓋をあけたら少し火を弱めてグツグツと5分程度煮込んでいく。⁣ ③全体がなじむように味を整え、器に盛りつけ、完成♬⁣ .⁣ お好みで生のセリをトッピングし、余熱でいただくと香りが立っておいしいですよ☝︎⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》の特徴は、うまみを引き出す無水調理。⁣ 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、余分な水を加えずに調理することができます❣️⁣ .⁣ 鋳物ならではの厚みがありながら、手にした軽さに驚かれるはず😉⁣ その機能と使い勝手の良さは、⁣ 1度使うと手放せないお台所の名パートナーとなりますよ✨⁣ .⁣ 1鍋8役こなせる《KING無水鍋®️》を、ぜひあなたの台所にもお迎えください💁‍♀️⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ ・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #おうちごはん#おうちレストラン#おうち居酒屋#おうちカフェ#おうちcafe#料理好き#料理#鍋献立#献立#レシピ付き#あったかごはん#鍋 #山賊鍋#夕飯献立#夕飯#夜ご飯#夜ごはん#家族ごはん#今日の夕飯#ふたりごはん#おかず#おかずごはん