「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味！熟成豆板醤のコク深い辛さと花椒の爽やかな香りが食欲をそそる、辛くて大人の味の本格的な回鍋肉☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 306kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 60g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 250g
・キャベツ 1/6個（200g）
・長ねぎ 1/2本（40g）
・「Cook Do」四川式回鍋肉用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れ、強火で炒めて皿にとり、（１）の豚肉・ねぎを入れて中火で炒める。
（3）肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、肉によくからませる。（２）のキャベツを戻し入れ、炒め合わせる。
