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☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

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材料(6ケ分) 絹豆腐 220g 米粉 120g ドライイースト 小さじ1/2 サイリウム(オオバコ) 小さじ1/2 塩 小さじ1//2 砂糖 小さじ1と1/2 油 小さじ1と1/2
無水で作る豆腐パンです。 作り方 [1] 豆腐をレンジで人肌程度に温めてボウルに入れる [2] 泡だて器で混ぜる。 [3] イースト、砂糖、塩、サイリウムの順に加えて混ぜる。 [4] 木べらに変えて米粉を加えて混ぜる [5] まとめて温かいところで30~40分発酵させる [6] 6分割にしてオーブンシートの上にのせる [7] 油を表面に塗り220℃に温めたオーブンで12分程度焼く ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 豆腐でヘルシーなパンを作りたかったので。

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