食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

☆毎日食べたい☆こねない【お豆腐パン】

いいね:14
保存:14
無水で作る豆腐パンです。

材料

(6ケ分)
  • 絹豆腐
    220g
  • 米粉
    120g
  • ドライイースト
    小さじ1/2
  • サイリウム(オオバコ)
    小さじ1/2
  • 小さじ1//2
  • 砂糖
    小さじ1と1/2
  • 小さじ1と1/2

手順

  • 豆腐をレンジで人肌程度に温めてボウルに入れる
  • 泡だて器で混ぜる。
  • イースト、砂糖、塩、サイリウムの順に加えて混ぜる。
  • 木べらに変えて米粉を加えて混ぜる
  • まとめて温かいところで30~40分発酵させる
  • 6分割にしてオーブンシートの上にのせる
  • 油を表面に塗り220℃に温めたオーブンで12分程度焼く

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 豆腐でヘルシーなパンを作りたかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画