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NYのグリルチーズ・サンド レシピ・作り方

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材料(2人分) デニッシュ風食パン 厚めのもの2枚 スライスチーズ 4枚 スライスハム 2枚 バター 20g(半分に切る)
作り方 [1] まずパンを1枚おきます。 [2] 1のパンにチーズを並べて2枚敷き、その上にスライスハムを2枚敷きます。そしてその上に更にチーズ2枚を敷きます。 [3] もう1枚のパンを上に重ねて焼く準備okです。 [4] フライパンにバターを半分溶かし3を焼きます。中のチーズが溶けてパンとくっつくように、フライ返しで押し付けながら焼きます。 [5] しばらく焼いたら、もう半分のバターを加え、ひっくり返します。フライ返しでギュッとパンを押します。 [6] 焦げ目がついてパン同士がくっついたら出来上がりです。 きっかけ 映画『プラダを着た悪魔』の中で 彼氏が主人公の女の子に焼いてくれた美味しそうなチーズサンドです♪ おいしくなるコツ 映画の中では多分ハムは入っていないと思いますが、ハム入りもまた美味しいです。

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