ひじきの煮物で！あっさり梅ひじきパスタ

余ったひじきの煮物で和風パスタを作ってみませんか♪ 手軽に作れてランチにぴったり！ ■材料（2人分〔15分〕） ひじきの煮物　　100g しらす　　50g 大葉　　10枚 にんにく　　1片 スパゲッティ　　20g 梅干し　　2個 オリーブオイル　　大さじ2 ■工程 <1>　大葉はせん切りにする。にんにくはみじん切りにする。梅干しは種を取り、ほぐす。 <2>　鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加えてスパゲッティを袋の表示時間より1分短くゆでる。（ゆで汁は100ml残しておく。） <3>　フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらしらす、ひじきの煮物を加えて炒める。 <4>　ゆで汁を加えてよく混ぜ、スパゲッティ、梅干しを加えて絡める。 <5>　器に盛り付けて大葉をのせる。 　 ■コツ・ポイント ひじきは甘辛い味付けなので梅干しの酸味がさっぱりアクセントになります。 しらすのうまみをプラスして残り物アレンジとは思えない一品に☆ 大葉はたっぷりのせると香りが良くなりおいしいですよ！