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カボチャの甘みが優しい~♬スープ出来ました♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • カボチャ
    4分の1個
  • 玉ねぎ
    1個
  • 牛乳
    3カップ
  • 1カップ
  • コンソメ
    2キューブ
  • 塩こしょう
    少々
  • バター(マーガリンでも可)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】カボチャ・玉ねぎを小さめにカットします。
  • 【2】鍋にバターをひいて野菜をよく炒めます。
  • 【3】水を加えて煮込み、カボチャが柔らかくなったら牛乳・コンソメを加えて煮込みます。
  • 【4】塩こしょうで味を整えて完成です^^

投稿者からのコメント

お好みでパセリをかけてくださいねっ^^ きっかけ カボチャのスープが飲みたかったので、簡単に作りました^^ おいしくなるコツ 野菜を小さめに切ると火が通りやすので時短になります^^ コンソメの量はお好みの味の濃さで調整してくださいねっ^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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