バレンタインに♪簡単アップルブラウニー

材料（5合炊き炊飯器1台分） りんご 1個 板チョコ（ブラック） 100g 牛乳 70ml 砂糖 大さじ3 レモン汁 小さじ1 バター 15g シナモン お好みで ■A ホットケーキミックス 100g 卵 1個 炊飯器とホットケーキミックスで作る簡単本格ブラウニー☆しっとり濃厚チョコとりんごの酸味が絶品！バレンタインにもおすすめ♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、りんごです。 [2] りんごは皮をむいて4等分に切り、芯を取り除き、1.5cm角に切る。 [3] フライパンにバターを熱し、<2>、砂糖、レモン汁を入れて炒め、ふたをして中火で3分ほど蒸し焼きにする。 [4] ふたをあけて、水分を飛ばすように強火で炒め、焦げ目がついたらシナモンをお好みでふる。 [5] 板チョコを刻んで耐熱ボウルに入れ、牛乳を加える。電子レンジ（600W）で40秒加熱し、混ぜて溶かす。 [6] <5>にAを加えて混ぜ合わせ、<4>を加えてさらに混ぜる。 [7] バター（分量外）を薄く塗った炊飯器の内釜に、<6>を流し入れ、炊飯器にセットして炊飯ボタンを押す。 [8] 炊きあがったら竹串を刺し、何もついてこなければ、できあがり。竹串に生地がつくようなら、もう一度炊飯ボタンを押して炊く。 [9] <8>の内釜を取り出し、オーブンシートの上にひっくり返してケーキを取り出す。 [10] ケーキの上下を返して冷まし、お好みの大きさに切り分ける。 ■コツ・ポイント 炊飯器にケーキモードがある場合は、それで炊くときれいに炊き上がります。竹串を刺して、生地がついてくる場合は、都度、炊飯ボタンを押して炊き直してください。 ■このレシピの生い立ち 炊飯器におまかせで、本格ブラウニーが完成！甘酸っぱいりんごが濃厚チョコにほどよいアクセント！おやつやプレゼントにぴったり♪