材料 （2人分）
玉ねぎ(大きめ)
2分の1個
ハムまたはベーコン
1枚
コーン
大さじ1
バター(有塩)
10g
水
300ml
固形コンソメ
1個 5.3g
塩胡椒
2振り
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 玉ねぎは頭の方を切り落とし、皮を剥く。
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【2】 切り落とした方から、なるべ薄く輪切りに切る。
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【3】 食べやすい大きさに切る。
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【4】 深さのある耐熱容器に水を大さじ2(材料外)程入れる。
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【5】 4に3を加える。
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【6】 少し隙間を空けてラップをする。
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【7】 500Wの電子レンジで5分加熱する。
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【8】 ハムは1センチ角程の四角に切る。
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【9】 小鍋にバター、コーン、7で加熱した玉ねぎ、8のハムを加え、弱めの中火で加熱する。
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【10】 時々かき混ぜる程度で炒める。
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【11】 少し焦げ目がついてきたら12へ。
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【12】 水とコンソメを加え、かき混ぜる。
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【13】 3分程したら、塩胡椒で味を整える。
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【14】 出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
主人がレストランのスープが大好きなので、再現しました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは薄めに切ると、口当たりがいいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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