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チーズワンタンスープ
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チーズワンタンスープ

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余った焼売の皮で!チーズワンタンスープ🍽 今日は余ったしゅうまいの皮で作る「チーズワンタンスープ」のレシピを紹介します🙂 しゅうまいの皮や餃子の皮ってよく余ったりしませんか??🤦🏻‍♀️(笑)肉だねか皮、どっちか余りますよね💦(笑) こんな時に使える簡単スープです💓野菜をたっぷり入れれば朝ごはんにもぴったり! しゅうまいの皮は薄めなので、入れたらさっと火を通すのがポイント🙆🏻‍♀️中にはチーズが入れてあるので、とろとろとろけてとってもおいしいです💓 鍋やしゃぶしゃぶにもぴったり!ぜひ1度試してみてください🤭💓

材料

(2人分)
  • しゅうまいの皮
    6枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 白菜
    2枚
  • にら
    ¼束
  • えのき
    20g
  • 生姜
    2枚スライス分
  • 400cc
  • 鶏がらスープの素
    小さじ3
  • 塩こしょう
    少々
  • ごま油
    適量
  • 赤唐辛子(なくてもOK)
    適量

手順

  • しゅうまいの皮でピザ用チーズを包みます。皮の2辺に水を軽くつけて三角に包んでください。
  • 鍋に水を入れて沸騰させたら、白菜、えのき、生姜を入れて軽く火を通します。
  • 鶏がらスープ、塩こしょう、赤唐辛子を加えて味付けをしたら、にら、①を加えてさっと火を通し、火を止めます。
  • お皿に盛り付け、ごま油をたらしたら完成👏🏻💓

投稿者からのコメント

スープに入れる野菜はお好みで!チーズを包むときはしっかり包んでくださいね🙂餃子の皮でもできるので、やってみてください🙆🏻‍♀️ いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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