ブロッコリーやれんこんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 204kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 115g
■材料（1人分）
・ブロッコリー・1/4株 75g
・れんこん・1/8節 50g
・ベーコン・1枚 10g
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
■つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、ゆでる。
（2）ベーコンは１ｃｍ幅に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で２０～４０秒加熱し、カリカリのベーコンを作る。
（3）器に（１）のブロッコリー・れんこんを盛って「サラリア」をしぼり、（２）のベーコンを散らす。
