ブロッコリーやれんこんを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 204kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 115g
ブロッコリー
1/4株 75g
れんこん
1/8節 50g
ベーコン
1枚 10g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
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ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、ゆでる。
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ベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、ラップをせず、電子レンジ（600W）で20～40秒加熱し、カリカリのベーコンを作る。
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器に（1）のブロッコリー・れんこんを盛って「サラリア」をしぼり、（2）のベーコンを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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