豚バラかたまり肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 284kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 25g
■材料（2人分）
・豚バラかたまり肉 150g
・キャベツ 1枚
・「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3
・レモン・くし形切り 2切れ
■つくり方
（1）豚肉は１ｃｍ厚さに切り、長いものは半分に切る。
（2）フライパンを熱し、（１）の豚肉を弱火でゆっくりカリカリになるまで 両面を色よく焼き、塩をふる。
（3）キャベツは４ｃｍ角に切り、（２）の豚肉をのせて器に盛り、レモンを添える。
