ジューシーなから揚げを酸みの効いたトマトダレでさっぱりと!
材料 （4人分）
旨み醤油香るとりのからあげ
400g
レタス
3枚
a長ねぎみじん
大さじ2
しょうがみじん
大さじ1
おろしにんにく
少々
ミニトマト
5個
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
トマト
1個
しめじ
100g
長ねぎ
20㎝
卵
3個
キユーピーマヨネーズ
大さじ1.5
キユーピーごま油＆ガーリックドレッシング
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
旨み醤油香るとりのからあげはレンジで温める。
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ミニトマトは4等分に切る。ボウルにaを合わせてタレを作る。
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器にレタスをしいて1を盛り付け、2をかける。
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卵中華炒めを作る。トマトはくし形に切る。しめじは石突をとって小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。
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卵は割りほぐしてマヨネーズを混ぜる。
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フライパンにドレッシング大さじ1を入れて温め、長ねぎ・しめじを炒める。トマトを加えてさっと炒め、端に寄せる。
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6の空いているところに5を流し入れ、半熟状になるように炒め、全体を混ぜる。残りのドレッシングを加えて味をからめる。器にレタスをしいて盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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