たーっぷりのブルーベリー🫐を混ぜ込んだ焼きタルトを作ってみました🥺💓
翌日になるとブルーベリーの水分でかなりしっとりほろほろに😂
焼いたその日に食べるのが一番ベスト✨
材料
タルト生地
卵
1個 45g
米粉
100g
アーモンドプードル
20g
米油
25g
きび砂糖
25g
バニラオイル
数滴 お好みで
フィリング
卵
1個
アーモンドプードル
80g
きび砂糖
80g
米油
40g
米粉
20g
牛乳
20g
ベーキングパウダー
4g
バニラオイル
数滴 お好みで
ブルーベリージャム
60g
クリームチーズ
100g
ブルーベリー
125g
手順
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①タルト生地を作る材料を混ぜて伸ばして四つ折りに畳んでもう一度伸ばしたものをタルト型に敷き込むサクッと感がかなりアップしました🤤
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②フィリングの材料をまぜる
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③タルトの底にジャムをぬり、クリームチーズ30gを一口サイズにちぎりながら満遍なくおいた上にフィリングを流し込む
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④残りのクリームチーズをちぎりながらトッピングし、ブルーベリーをのせたら180度40分焼いて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
