【フードマン】筋肉への栄養補給ばっちり弁当

＜レシピ＞ (1)左上　ちくわブロッコリー (2)右上　豚肉とにんじんの照り煮 (3)右下　サーモンコロッケとピーマン (1)ちくわブロッコリー ■材料（1人分） ブロッコリー　100g ちくわ　100g マヨネーズ　小さじ1 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 ■作り方 ①ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 ②ちくわを斜めに薄く切る。 ③電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)豚肉とにんじんの照り煮 ■材料（1人分） 豚肉　100g 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 にんじん　100g 醤油　大さじ1/2 わさび　小さじ1 ■作り方 ①肉に塩こしょうをふる。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜ合わせる。 ・・・・・・・ (3) サーモンコロッケとブロッコリー ■材料（1人分） ＜A＞ 鮭フレーク　50g じゃがいも　50g 卵　5g パン粉　大さじ1 オリーブオイル　大さじ１ ピーマン　15g 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①じゃがいもの皮をむいて1㎝角に切る。 ②電子レンジ800Wで3分間加熱する。　 ③鮭、卵と混ぜてパン粉をまぶす。 ④オリーブオイルを熱したフライパンにひく。 ⑤両面を焼き色がつくまで中火で焼く。 ⑥ピーマンを電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ⑦塩こしょうをかける。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧