◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※焼けたら爪楊枝で確認。
※クリームは冷やしながら混ぜる
※しっかりと冷やしてから型から外す。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・バターなし！
・オーブンなし！
・クリームを塗らない
◯スポンジ生地
・チョコレート
100g
・卵
2個
・ホットケーキミックス
100g
◯チョコクリーム
・生クリーム
200ml
・チョコレート
50g
手順
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1.チョコレートを細かくわる。
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2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる.
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3.卵を1つずつ入れて混ぜる。
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4.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
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5.ラップをした容器に、生地を流し入れる。
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6.500wの電子レンジで3〜4分加熱して、粗熱をとる。
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7.チョコレートを細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
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8.冷えた生クリームを4〜5回に分け入れて混ぜる。
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9.よく馴染んだらツノが立つまで泡立てる。
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10.スポンジを円形にカットして、半分に切り分ける。
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11.型にスポンジ、クリームを交互に重ねる。
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12.冷蔵庫で3時間冷やす。
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13.冷えたら型から外して、トッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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