お家にある材料で作れる♪
なすと豚肉の味噌炒めを紹介します🙌
なすはとろっと絶品🍆✨
ご飯が進みますよ〜🍚
夫は旨すぎるとご飯の上にのせて
丼にしてガッついて食べていました笑
（付き合う前はナスが苦手だったとは思えない🤣今ではナスが大好きに🧡胃袋GETできました！）
夏バテ解消にもピッタリおかず🙆♀️
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね💕
🌼材料（2〜3人分）
なす…3本
豚こま肉…200g
にら…1束
生姜…1片
塩こしょう…少々
★みそ…大さじ2
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★しょうゆ…小さじ2
サラダ油…大さじ1
🌼作り方
⑴なすはへたを取り、乱切りにする。
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
ニラは4cm幅に切り、生姜はみじん切りにする。
容器に★を入れて混ぜ合わせておく。（先に合わせ調味料を作っておく）
⑵フライパンを中火で熱しサラダ油をひく。
豚肉、生姜のみじん切りを入れて炒める。
ある程度豚肉に火が通ったら、なすを加えて塩こしょうを軽く振り炒める。
⑶なすがしんなりしてきたら、★を加えて炒める。
なすが柔らかくトロッとしてきたら、最後にニラを加えてざっと混ぜたらできあがり♪
🌼ポイント
ニラを入れましたが、ピーマンを入れても美味しいですよ！
ピリッとした辛味が欲しい場合は豆板醤や一味唐辛子を加えてもおすすめ◎
もっとスタミナつけたい場合はニンニクを加えても◎
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🌼食べること大好き夫婦👫食費２万円
🌼あるもので作る㊙️レシピ
🌼大食い夫の胃袋を掴む🧡食費節約術
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