シリコンスチーマーで　洋風肉じゃが

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味の素パーク

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じゃがいもや牛こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 377kcal ・たんぱく質 8.6g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 48g

材料

(2人分)

じゃがいも

1個
牛こま切れ肉

100g
玉ねぎ

1/4個（50g）
にんじん

1/4本（50g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
[A]水

大さじ2
[A]酒

大さじ1
[A]砂糖

大さじ1・1/2
[A]しょうゆ

大さじ2
バター

10g
パセリのみじん切り

適量

手順

所要時間：20分

（1）じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。
（2）シリコンスチーマーに（1）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして電子レンジ（600W)で2分加熱する。
（3）「コンソメ」、A、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで5分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま5分蒸らす。
（4）熱いうちにバターをのせ、パセリを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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