食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
玉葱が甘〜い♡丸ごと玉葱スープ

玉葱が甘〜い♡丸ごと玉葱スープ

いいね:3
保存:2
レンジでチンして時短、具材はシンプル、玉葱を味わう玉葱丸ごとスープです。ブラックペッパーでアクセントをきかせて。

材料

  • 玉葱大
    4〜6個
  • ★水
    900ml
  • ★コンソメキューブ
    3個
  • ★オイスターソース、醤油
    大匙1.5〜2
  • ★バター
    10g
  • 塩胡椒、粗挽きブラックペッパー
    適量

手順

  • ★を混ぜたスープを鍋にセットし、玉葱を準備する間に煮立たせておきます。
  • 玉葱は皮を剥いて芯を取り除き、ラップに包みレンジでチンします。大きめ玉葱で600wで8〜9分が目安。柔らかくなればOK。
  • 煮立てておいたスープに玉葱を加えぐつぐつ煮込んだら完成。塩胡椒で塩加減を調整し、最後にブラックペッパーでアクセントを。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レンジ調理で、煮込み時間を時短に。 ■このレシピの生い立ち 柔らかくて甘い玉葱が好きなので、いつもレンジで時短調理しています。他に具材がない時にも役立つレシピ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画