もやしときゅうりで！ごま油とごまが効いたさっぱりごま酢あえ☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 59kcal
・たんぱく質 2.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 86g
材料 （2人分）
もやし
1/2袋（125g）
きゅうり
1/2本（50g）
[A]すり白ごま
大さじ1
[A]酢
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
5ふり
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
-
（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま酢を作り、食べる直前に（1）のもやし・きゅうりを加えてよくあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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