無花果のおいしい今の時期を逃したくない
それほど、果実の中でも心ときめかされる..
無花果に、ぜひ合わせてほしいのがきな粉チーズクリーム
爽やかなクリームチーズと、きな粉の香ばしさのハーモニーがたまらん。
あれば、生ハムをのせて食べると程よい塩気がおいしさを底上げしてくれるの。
本当に心を豊かにふくよかにしてくれる。
おやつにも、お酒とのペアリングにも最高だと思います。
無花果
2個
Aクリームチーズ
30g
Aきな粉
小さじ2
A醤油麹、はちみつ
各小さじ1
-
ボウルに【A】を混ぜ合せる。
-
器に無花果、1をそれぞれ盛り、チャービルなどハーブがあれば添える。
投稿者からのコメント
※ 醤油麹代用：醤油 同量はちみつを調整して、甘みを好みで足してください。
◼︎下準備・無花果は4等分にする。・クリームチーズは常温に戻しておく。
◼︎おいしいポイント・生ハムをのせると、さらにおいしい。・好みではちみつの量を調整してくださいね。
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
