白身魚のお刺身をレモン汁とココナッツミルクでマリネしたフィジーの伝統料理です。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 174kcal
・たんぱく質 12.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 59g
■材料（2人分）
・白身魚の刺身 100g
[A]レモン汁 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・紫玉ねぎ 1/4個
・トマト 1/4個
・きゅうり 20g
・ココナッツミルク 1/2カップ
■つくり方
（1）紫玉ねぎはみじん切りにし、トマトは１ｃｍ角に切る。きゅうりはせん切りにする。
（2）ボウルに白身魚、Ａを入れて混ぜ、冷蔵庫で３０分冷やす（時間外）。
（3）（２）に（１）紫玉ねぎ・トマト・きゅうり、ココナッツミルクを加えてあえ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
