さつま揚げとほうれん草のナムル
さつま揚げ
（ミニ2枚：約40g）
ほうれん草
（1/2袋4把：約100g）
★おろしにんにく
（小さじ1/2）
★醤油
（小さじ1）
★ごま油
（小さじ1）
★白いりごま
（大さじ1/2）
手順
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①さつま揚げは拍子切りにする。
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※お好みで熱湯をかけて湯通しするのも◎
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②ほうれん草は3㎝幅に切り茎と葉を分ける。茎→葉の順番に1～2分ボイルし、流水にさらして水気をしっかりと絞る。
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③ボウル等に①、②、★を入れて全体を混ぜたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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