小松菜と椎茸の明太子炒めレシピ・作り方

小松菜と椎茸の明太子炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

小松菜

3茎
生椎茸（小）

3枚
辛子明太子

20g
麺つゆ

小匙1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

小松菜は3cmくらいのざく切りにします。椎茸はスライスします。熱したフライパンに油をしき、椎茸を炒めます。
椎茸がしんなりしかけたら、小松菜も加えて炒めます。
小松菜が完全にしんなりする前に、皮を取り除いた明太子と麺つゆを加えてさっと炒めます。お好みですがこちらも完全に火が通りすぎない方がおいしいと思います。すぐに火を止めて器に盛ります。

投稿者からのコメント

きっかけある材料て作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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