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喫茶店みたいなコク旨ナポリタン
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喫茶店みたいなコク旨ナポリタン

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【喫茶店みたいなコク旨ナポリタン】 . 今回はナポリタンのレシピをご紹介します! . 喫茶店みたいなシンプルで美味しいナポリタンが おうちで簡単に作れちゃう♪ ケチャップの酸味を飛ばすのが美味しく作るコツ! . ぜひお試しください♡ . . . 【材料(2人分)】 〇パスタ   160g 〇にんにく  1かけ(苦手な方は入れなくてOK) 〇玉ねぎ   1/2個(100g) 〇ピーマン  2個 〇ウインナー 4本 〇サラダ油  大さじ1(12g) 〇砂糖    大さじ1(9g) 〇ケチャップ 大さじ8(120g) 〇バター   15g 〇粉チーズ  適量 . . 【作り方】 ① パスタ160gを袋に記載されているゆで時間より1分長くゆで、ざるに上げておく。 . ② にんにく1かけ、玉ねぎ1/2玉、ピーマン2個、ウインナー4本を切る。写真参照。 . ③ フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火でにんにくを炒める。ウインナーを加えて焼き色がつくまで炒める。 . ④ 玉ねぎと砂糖大さじ1を加えて炒める。 ☆お砂糖と一緒に炒めることで野菜のうまみが閉じ込められます! . ⑤ 玉ねぎがしんなりしたらケチャップ120gを加えて、しっかり水分が飛ぶまで炒めます。 ☆ケチャップの酸味が飛び、まろやかになります! . ⑥ ピーマンとバター15g加えて炒め、パスタをよく絡めたら完成です。粉チーズをかけて召し上がれ!

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