今回はナポリタンのレシピをご紹介します！
喫茶店みたいなシンプルで美味しいナポリタンがおうちで簡単に作れちゃう♪
ケチャップの酸味を飛ばすのが美味しく作るコツ！
ぜひお試しください♡
〇パスタ
160g
〇にんにく
1かけ(苦手な方は入れなくてOK)
〇玉ねぎ
1/2個(100g)
〇ピーマン
2個
〇ウインナー
4本
〇サラダ油
大さじ1(12g)
〇砂糖
大さじ1(9g)
〇ケチャップ
大さじ8(120g)
〇バター
15g
〇粉チーズ
適量
手順
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パスタ160gを袋に記載されているゆで時間より1分長くゆで、ざるに上げておく。
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にんにく1かけ、玉ねぎ1/2玉、ピーマン2個、ウインナー4本を切る。写真参照。
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火でにんにくを炒める。ウインナーを加えて焼き色がつくまで炒める。
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玉ねぎと砂糖大さじ1を加えて炒める。☆お砂糖と一緒に炒めることで野菜のうまみが閉じ込められます！
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玉ねぎがしんなりしたらケチャップ120gを加えて、しっかり水分が飛ぶまで炒めます。☆ケチャップの酸味が飛び、まろやかになります！
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ピーマンとバター15g加えて炒め、パスタをよく絡めたら完成です。粉チーズをかけて召し上がれ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
