そばめし

Name: そばめし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 焼きそば用蒸しめん 1玉; ご飯 200g; 豚こま切れ肉 100g; 玉ねぎ（小） 1/4個（25g）; キャベツ 2枚（100g）; [A]中濃ソース 大さじ2; [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ2; [A]トマトケチャップ 大さじ1; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2; 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1; 削り節 適量; 青のり 適量

味の素パーク

焼きそば用蒸しめんやご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 508kcal ・たんぱく質 20.2g ・塩分 4.9g ・野菜摂取量 62g

材料（2人分）

焼きそば用蒸しめん

1玉
ご飯

200g
豚こま切れ肉

100g
玉ねぎ（小）

1/4個（25g）
キャベツ

2枚（100g）
[A]中濃ソース

大さじ2
[A]「Cook Do」オイスターソース

大さじ2
[A]トマトケチャップ

大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
削り節

適量
青のり

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）めんは水に15分ほどつけてほぐし（時間外）、水気をきって1～2cm長さに切る。
（2）豚肉は1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
（3）フライパンにごま油を熱し、（2）の豚肉・玉ねぎ・キャベツを入れて炒める。しんなりしてきたら、（1）のめん、ご飯を加えて炒め、全体に油がまわったらAを加えて均一になるまで炒め合わせる。
（3）器に盛り、削り節、青のりをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

そばめし

材料 （2人分）

手順

その他のレシピカード

材料（2人分）