簡単おつまみ⭐︎『ピリ辛豆もやし』
●豆板醤のコクとピリッとした辛みがおいしい豆もやしのピリ辛和えです。
●おつまみや付け合わせなどに最適。
●茹でて和えるだけの簡単レシピ。
(材料2人分)
豆もやし 1袋
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 豆板醤 小さじ1
A おろしにんにく 3cm
A ごま油 大さじ1
A 白いりごま 大さじ1
A 塩 少々
(作り方)
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、豆もやしを加えて3分茹で、ざるにあけて湯をきり、キッチンペーパーでおさえて水けをふく。
②ボウルに①とを入れ、和える。
Point!
●辛い味がお好みであれば、ラー油を足しても美味しく食べられます。
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