材料(1人分)
白菜 1枚
人参 1cm
パスタ(茹で済) 80g
バター 小匙1/2
きのこ(何でもOK) 100gくらい
めんつゆ 小匙1
マヨネーズ 適量
作り方
[1] パスタは袋の指示に従って湯がき、お湯きりします。
[2] きのこはシメジやえのき、舞茸など何でもOKです。石突を切り落としばらばらにします。フライパンにバターを落としきのこを炒めます。しんなりしたらめんつゆを加え味付けします。
[3] 白菜(レタスやキャベツでもOK)と人参を千切りにします。野菜を器に広げ、パスタを乗せます。②のきのこを乗せます。マヨネーズを回しかけます。
きっかけ
ある材料で作りました。