材料 （2人分）
いか
1ハイ
◎生姜すりおろし
1かけ分
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
小麦粉
大さじ3〜4
揚げるよう油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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いかは厚さ2cmでカットしビニールに◎と共に入れて1時間漬け込む
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ボウルに小麦粉を入れる
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1を2に入れて小麦粉をつける
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鍋に油を入れて、180度で、3を焦げ目がつくまで揚げる
投稿者からのコメント
きっかけ
イカフリットが食べたかったので
おいしくなるコツ
漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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