◯作るポイント
※メレンゲをしっかり泡立てる。
※メレンゲは2回に分けて入れる。
※中に火が入る前に切り目を入れる。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・ベーキングパウダーなし！
・バターなし！
・ホットケーキミックスで作る！
材料
◯カステラパンケーキ
・卵
2個
・砂糖
20g
・ホットケーキミックス
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.卵を卵黄と卵白に分ける。
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2.卵黄にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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3..卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
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4.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
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5.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
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6.薄く油を塗ったスキレットに生地を流し入れる。
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7.180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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8.10分ほど経過したら切り目を入れて焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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