材料(4~5人分)
卵 2個
甜菜糖 大さじ5
チョコレート効果(72%) 50g
ココナッツオイル 小さじ2
オートミール 60g
ベーキングパウダー 2g
作り方
【1】 卵と甜菜糖ををボールに入れて、もったりするまで撹拌する
【2】 チョコレート効果トココナッツオイルを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱し溶かす
【3】 オーブンを180℃に予熱し始める
【4】 溶かしたチョコレートとココナッツオイルを混ぜ合わせ、卵の入ったボールに入れて、全体がよく混ざるまで撹拌する
【5】 オートミールをミキサーで粉砕する
【6】 粉砕したオートミールとベーキングパウダーも、先程のボールに入れて混ぜ合わせる
【7】 20cm丸形に、クッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し入れる
【8】 180℃のオーブンで25分焼く
きっかけ
ヘルシーだけど美味しいケーキが食べたくて(*´ω`*)