イベリコ豚ロースのガーリックステーキ

材料（2人分） イベリコ豚ロース 2枚 トップバリュ ゆでたパスタにまぜるだけ ペペロンチーノ 1食分 トップバリュ ドレッシング（お好みのもの） 適量 じゃがいも 300g マヨネーズ 50g 塩 ひとつまみ にんにく（すりおろし） 2.5g パプリカパウダー 適量 ミックスリーフ 適量 イオンのスペインフェア！自宅で簡単！誰でも簡単に本格ステーキ！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、イベリコ豚ロースです。 [2] 【アイオリポテトを作る】皮を剥いたじゃがいもをひと口サイズに切る。 [3] <2>を耐熱容器に入れてふたをして、電子レンジ（600W）で7分加熱し、マヨネーズ、塩、にんにくを加え混ぜる。 [4] イベリコ豚2枚に対し、「トップバリュ ゆでたパスタにまぜるだけ ペペロンチーノ」の乾燥具1袋をまぶしつける。 [5] フライパンを熱し、「トップバリュ ゆでたパスタにまぜるだけ ペペロンチーノ」の調味ソース2袋分を敷く。 [6] <5>のフライパンでイベリコ豚を弱火で片面2分ずつ焼き、その後アルミホイルに包んで3分休ませる。 [7] 皿にステーキを切り分けて盛り、ミックスリーフ、アイオリポテトを添え、その上にパプリカパウダーをふり出来上がり。 [8] お好みのドレッシングかけていただく。 [9] サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」と合わせるのがおすすめです。 ■コツ・ポイント ぺペロンチーノを調味料として使うことで簡単・本格的な味わいになります。弱火で片面2分ずつ焼き、アルミホイルで包んで3分休ませるとふっくらジューシーな仕上がりになります。 ■このレシピの生い立ち スペインの定番料理であるアイオリポテトとステーキの組み合わせをご家庭で簡単にと考えました。簡単且つインスタ映えも狙える楽しめるメニューです！