焼肉のタレで簡単！お手軽レンジ肉じゃが

材料（2人分〔20分〕） じゃがいも 2個（260g） にんじん 1/4本（50g） 玉ねぎ 1/4個（50g） 牛肉(切り落とし) 120g ■【A】 焼肉のたれ 大さじ3 水 大さじ3 電子レンジで簡単に作れる肉じゃがです、洗い物も少なく、用意する調味料も少ないのでさっと作れます。 作り方 [1] 【A】は混ぜておく。 [2] じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。にんじんは7mmくらいのいちょう切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 [3] 牛肉は3cmくらいの長さに切る。 [4] 耐熱ボウルににんじん、じゃがいも、玉ねぎの順に重ねて入れる。 [5] 牛肉を一枚ずつ広げてのせる。<1>を回しかけふんわりとラップして電子レンジ（600W）で10分〜12分加熱する。 [6] 全体をよく混ぜてそのまま冷ます。 ■コツ・ポイント 牛肉は程よく脂身があったほうが固くならずに柔らかい仕上がりになります。温めてすぐよりも、冷ました方が味が染み込みます。 ■このレシピの生い立ち 簡単に味が決まる肉じゃがです。焼肉のたれを使ってコクもあり、味もしみやすいです。