切り身を入れてレンジでチン!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 222kcal
・たんぱく質 23.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 38g
■材料(1人分)
・生ざけ(切り身) 1切れ(100g)
・えのきだけ 50g
・玉ねぎ 1/6個(40g)
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
[A]水 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・バター 10g
■つくり方
(1)えのきだけは根元3cmくらいを切り落としてほぐし、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
(2)耐熱皿にさけをのせ、まわりに(1)のえのきだけ・玉ねぎをのせる。合わせたAをさけにかけ、バターをちぎってさけと野菜にのせる。
(3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。