〇 材料(2人前)〇
・キャベツ 80g
・豚肉 100g
・卵 2個 (120g)
・ピザ用チーズ 30g
生地
・薄力粉 100g
・鰹昆布だし 160〜200ml
仕上げ
・ソース お好み量
・マヨネーズ お好み量
・鰹節 適量
・青のり 適量
〇 キャベツ焼きの摂取カロリー 〇
・446 kcal/1人前
・たんぱく質 27g(108 kcal)
・脂質 18g(162 kcal)
・炭水化物 44g(176 kcal)
・食物繊維 2.1g
・食塩相当量 1.5g
〇 作り方 〇
1. キャベツを千切りにする。
2. ボウルに生地の材料と1を入れて混ぜる。
3. フライパンを中火にかけて、豚肉を焼く。
4. 豚肉を一度取り出す。
5. 2の生地を流し入れて、弱火で焼く。
6. 生地のまわりが焼けてきたら、キャベツをのせる。
7. 蓋をして5分蒸す。
8. 焼いた豚肉と、卵をのせる。
9. 蓋をして、10〜15分蒸し焼きにする。
10. チーズをのせて、半分に折りたたむ。
11. 再び蓋をして、火を止めて5分蒸す。
12. お皿に盛り付ける。
13. ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。
14. 完成。
是非!作ってみてね〜♩