ライ麦パンや銀ざけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 187kcal
・たんぱく質 11.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 30g
■材料（2人分）
・ライ麦パン・薄切り 8枚（90g）
・銀ざけ・刺身 50g
・「アジシオ」 少々
[A]カッテージチーズ・裏ごしタイプ 40g
[A]練りがらし 1g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
・レタス 2枚（40g）
・ブロッコリースプラウト 1/4パック（20g）
■つくり方
（1）銀ざけは「アジシオ」をふって下味をつける。
（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、チーズペーストを作る。
（3）パンの半量の片面に（２）のチーズペーストを等分に塗り、ちぎったレタス、（１）の銀ざけ、ブロッコリースプラウトを等分にのせて残りのパンではさむ。
＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
