牛乳やトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 124kcal
・たんぱく質 7.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 53g
■材料（2人分）
・「クノール スープ」コーンクリーム 1/2袋（33g）
・水 1・1/2カップ
・牛乳 1/2カップ
・粉ゼラチン 8g
・トマト 1/4個
・グリーンアスパラガス 1本
・ブロッコリー 1房
・にんじん 30g
■つくり方
（1）トマトはくし形に切る。アスパラ、にんじんはひと口大にし、ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。
（2）鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。煮立ったら、牛乳を加え軽く沸騰させて火を止める。
（3）温かいうちに、ゼラチンを加えて軽くかき混ぜて溶かし、（１）の野菜を加える。器に等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
