⋆⸜ ストウブでベーコンと蓮根の洋風きんぴら ⸝⋆
本日はゴロゴロベーコンが食べたい気分だったので、蓮根とパプリカと豪快に炒め蒸ししました😆
ベーコンを炒める時、油がはねるので9割蓋をして炒めるとコンロが汚れませんよ👍
すぐでも食べれますが、一度冷めるまで待つとベーコンの塩味や甘味、パプリカの甘味や香りが蓮根に馴染んでより美味しいです😸
メインおかず、お弁当にもおすすめです😋
るるみ
ストウブご飯で毎日が美味しい自分の、家族の笑顔がふえるように✨
手順
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① Cut the bacon into 1 cm thick pieces Peel the lotus root, cut it 5 mm thick and expose it to water. Cut paprika into bite-sized pieces
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② Add 1 tablespoon of olive oil and fry the bacon in a warm pan. Once the bacon is browned, take it out, put the drained lotus root in a pan, stir the whole, add the bacon and paprika, sprinkle with seasoning and cover.
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③ Put on low heat and after 4 minutes, open the lid and mix so that the taste blends well.
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④ Add pepper to finish and you're done!
投稿者からのコメント
☑️おうちにある材料と調味料
☑️なるべく少ない工程
☑️尚且つ美味しいレシピ
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本日も @rurumi_staub にお越しいただき誠にありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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