パインの甘みとチーズが爽やかなヨーグルトの酸みと好相性!
材料 (4人分)
カットパイン
200g
サラダチキン
1袋
モッツァレラチーズ
1袋
ベーコン
2枚
トマト
1個
ベビーリーフ
1袋
ケール
1袋
ヨーグルト
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ2
マスタード
小さじ2
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
パインは食べやすい大きさに切る。
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サラダチキンは角切りにする。
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モッツァレラチーズは角切りにする。
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ベーコンは細切りにしてフライパンに入れて弱火で炒め、カリカリベーコンにする。
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トマトは角切りにする。
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ヨーグルトドレッシングを合わせる。
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器にベビーリーフ・ケール・1~5を盛り付け、6のヨーグルトドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。