こんばんは🌛

こんばんは🌛 今日のよるごはんです。    メインは酢豚。 といっても鶏肉なので、正確には酢鶏ですが💦   お弁当用にストックしておいた鶏肉。 そろそろ使っておかないと…と思い、残り野菜とともに甘酢で仕上げました。   娘が食べにくいかな？と思い、筍は無し、私が苦手なのでパイナップルも入れてません😅   副菜は、あさり入り中華風茶碗蒸し、ほうれん草と人参のカシューナッツ和え、紅芯大根のピクルスです。  カシューナッツ和えは、ベースは練りごまと白だしで味付け、そこに砕いたカシューナッツを混ぜて、上からも振りかけてあります。 食感が良いアクセント✨    こちらは今日からいよいよ？冷え込み始めました😔 この気温差で体調崩さないように気をつけなくては💦 皆さまもどうぞご自愛下さいね。    ごちそうさまでした。   #酢豚 #酢鶏 #中華風茶碗蒸し #ほうれん草のカシューナッツ和え #紅芯大根のピクルス #トマトとオクラのスープ #オレンジ #よるごはん #よるごはんの記録 #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #野菜たっぷり #野菜好き #料理記録 #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #幸せの食卓部 #フーディーテーブル #マカロニメイト #タベリー #クッキングラム #デリスタグラム #私のおいしい写真 #てづくりごはん365