本日のレシピはハロウィンのおやつに作りたい
グルテンフリーのかぼちゃパウンドケーキです🌷
トッピングのレンジで作れるキャラメルかぼちゃと
一緒に食べるとお口の中が幸せに包まれます☺️💭
材料
国産玄米パンケーキミックス
200g
てんさい糖
30g
たまご
1個
無塩バター
50g
牛乳
100ml
かぼちゃ
200g
かぼちゃ
100g
てんさい糖
大さじ2
みりん
大さじ1
手順
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《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バター、卵は常温に戻しておきます
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ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
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皮を剥いたかぼちゃ200gを600wのレンジで6分加熱し牛乳を加えペースト状にする
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国産玄米パンケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。③のかぼちゃペーストも入れさらに混ぜ合わせる
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型に生地を流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで30-35分焼く。
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※竹串をさしてベタっとした生地がついてくる場合は、追加で加熱してくださいね🎃
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焼き上がったら粗熱を取り型から外し、ラップをして一晩寝かす。
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お好きなトッピングをして完成！
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耐熱容器に角切りにしたかぼちゃ100gと砂糖大さじ2、みりん大さじ1をいれ600wのレンジで5分加熱する
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⇨とろっとするまで混ぜ合わせる
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餃子の皮をおばけの型で抜きトースターで1分加熱したら完成
投稿者からのコメント
▶︎とり @oto___rii
簡単かわいいイベントごはん
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
