コンソメベースで洋風な味噌汁です☺️
朝ごはんにもおススメです🥓🥬🥚✨✨
薬膳効果
☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料 （4人分）
小松菜
1袋（200g）
ベーコンスライス
50g
卵
2個
(A)水
1000㏄
(A)酒
大さじ2
(A)みりん・顆粒コンソメ
大さじ1
味噌
大さじ3～4
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小松菜は根元を切り、4㎝幅に切る。
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ベーコンスライスは2㎝幅に切る。
-
卵は溶いておく。
-
【1】鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらベーコンスライス、小松菜を入れ、火が通ったら味噌を溶き入れる。
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【2】最後に卵を回し入れ、ふんわりと火を通したら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
お好みで仕上げにバターを乗せても美味しいです🧈✨✨✨
味噌の量は味を見ながら調節してください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405873
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🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
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🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
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🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
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@recipe.nadia さんで、
4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.7｜受験生の夜食メニュー
が公開されました✨✨✨
勉強を頑張るお子さまに作ってあげたい夜食にぴったりな愛情レシピを5品ご紹介しています☺️❤️
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3093
又は @emi.sake ハイライト連載vol.7からどうぞ🙇♀️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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