和風ハンバーグソースレシピ・作り方

和風ハンバーグソースレシピ・作り方

midomaru

材料（2人分）

玉ねぎ

1/8個
サラダ油

小さじ1
●すりおろしりんご

1/8個分
●醤油

大さじ1
●麺つゆ

大さじ1
●みりん

大さじ1/2
●白ワイン

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油を入れ弱火で熱し、きつね色になるまでじっくり炒める。※ハンバーグの種に入れる玉ねぎと一緒に炒めておくと手間が省けます。
●を加え、ひと煮立ちしたら完成。※ハンバーグを焼いた後のフライパンに加えて仕上げるのがおすすめ！

投稿者からのコメント

きっかけ我が家のソースはいつもコレです。おいしくなるコツ煮詰めすぎると濃くなります。アルコール分を飛ばす為に一煮立ちで大丈夫です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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