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バレンタインに❤サクッとハートのココアケーキ レシピ・作り方

きっかけ ココアを使って甘いのが苦手な人への、バレンタインにぴったりなケーキを作りたくて

材料 (2個分(小)人分)

  • 薄力粉
    120g
  • ココアパウダー
    30g
  • 三温糖
    50g
  • マーガリン
    80g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに薄力粉・ココアパウダー・砂糖を入れて、泡立て器でかき混ぜる(泡立て器で混ぜるとふるいにかける手間が省けるよ)
  • 耐熱容器にマーガリンを入れて、電子レンジで20秒加熱してとかす
  • ゴムベラに伝わせながら②を①に加える
  • 全体が混ざってきたら、ボールの側面に押し付けながら、練るようにして生地をまとめる
  • ハート型を濡らし軽く水気を切ったら、薄力粉(分量外)をまぶして余分な粉は落とし、④を半分にしてそれぞれ型に広げ入れる
  • サランラップをして、冷蔵庫で20分ほどねかせる
  • 170℃のに予熱したオーブンで、30分焼く
  • 焼けたらそのまま網において冷ます冷めたら、型から外し粉砂糖をふりかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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