きっかけ
ココアを使って甘いのが苦手な人への、バレンタインにぴったりなケーキを作りたくて
材料 (2個分(小)人分)
薄力粉
120g
ココアパウダー
30g
三温糖
50g
マーガリン
80g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボールに薄力粉・ココアパウダー・砂糖を入れて、泡立て器でかき混ぜる(泡立て器で混ぜるとふるいにかける手間が省けるよ)
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耐熱容器にマーガリンを入れて、電子レンジで20秒加熱してとかす
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ゴムベラに伝わせながら②を①に加える
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全体が混ざってきたら、ボールの側面に押し付けながら、練るようにして生地をまとめる
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ハート型を濡らし軽く水気を切ったら、薄力粉(分量外)をまぶして余分な粉は落とし、④を半分にしてそれぞれ型に広げ入れる
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サランラップをして、冷蔵庫で20分ほどねかせる
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170℃のに予熱したオーブンで、30分焼く
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焼けたらそのまま網において冷ます冷めたら、型から外し粉砂糖をふりかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。