＊かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ＊
キャベツとかぶの、さっぱり浅漬けサラダです✨
箸休めにも、おつまみにもオススメですよ🤗🥢
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
かぶ
3個
キャベツ
1/4玉(春キャベツなら1/2玉)
(A)昆布茶又は昆布だしの素
大さじ1
(A)すし酢
大さじ3
(A)オリーブオイル
大さじ1
- 【下準備】かぶ→皮を剥き、半月切りにする。
- キャベツ→ざく切りにする。
- 【1】ポリ袋にかぶ、キャベツと【A】を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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