大根やなめこ（ゆで）を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 59kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 15g
■材料（4人分）
・大根 60g
・なめこ（ゆで） 1袋（100g）
[A]水 2カップ
[A]「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱
・溶き卵 1個分
・小ねぎの小口切り 少々
■つくり方
（1）大根は１ｃｍ角に切る。なめこはザルに入れて熱湯をかけ、ぬめりを取る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせる。（１）の大根を加え、やわらかくなったら（１）のなめこを加えて煮る。
（3）煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、小ねぎを散らす。
