HM de ホットック

ホットケーキミックスで簡単に作れるホットックです。おやつにぴったりです。 作り方 [1] ホットケーキミックスをボールに入れる。 [2] 別のボールに白玉粉を入れ、牛乳５０ｃｃを入れ、よく溶いておく。白玉粉の塊がなくなたら、残りの牛乳も合わせる。 [3] １のボールに２の液体を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、生地を一つにまとめる。生地を4等分にし丸める。 [4] 生地を伸ばし、真ん中に黒砂糖と砕いたナッツをのせ、包む。熱したフライパンに多めの油を敷く。 [5] 生地を入れ、少し焼き色がついたらフライ返しで生地を押さえつける。裏返して、裏面も同様に焼く。 ■コツ・ポイント 白玉粉の塊は、完全になくすこと。焼く時は、包んだ方を最初に焼く。何度もフライ返しで押さえつけながら焼く。チーズを入れても、美味しいです・ ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスで簡単にホットックが出来ないかと思い、考えました。