糖質1人当り：3.4
【豆腐のカスタードプリン】
豆腐の水切り不要！
生クリームなしでも満足できます♪
健康おやつなのでおすすめです！
88kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
★絹ごし豆腐
150g
★牛乳
150㏄
★卵黄
1個
☆ゼラチン
4g
☆水
大さじ2
☆ラカントS
20g
手順
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1.豆腐は3㎝角に切り常温に戻しておく。牛乳も使う前に30分程冷蔵庫から出しておく。
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2.☆を耐熱皿に入れて500wのレンジで40秒ほど加熱する。
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3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3を漉して滑らかにする。
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5.容器にいれ冷蔵庫で2時間程冷やして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
