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おうちクリスマスに作りたいフレンチをフルコース仕立てご紹介🎄🎅

おうちクリスマスに作りたいフレンチをフルコース仕立てご紹介🎄🎅

おうちクリスマスに作りたいフレンチをフルコース仕立てご紹介🎄🎅 一品目は栗のヴルーテ。 クリスマスらしい栗を使った、温かいスープの前菜です。

材料

  • エシャロット
  • ジャガイモ
  • チキンブイヨン
  • 牛乳
  • クルトン
  • ベーコン
  • フォアグラ
  • 玉ねぎ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • エシャロット、ジャガイモと一緒に栗を炒めたら、チキンブイヨンで煮込み、ミキサーで回して牛乳でのばすだけ。
  • 浮き実には、自家製クルトンや、ベーコンをのせれば、表情豊かなスープになりますよ。
  • 私はクリスマスなのでフォアグラのポワレものせました👨‍🍳
  • 甘栗むいちゃいましたと玉ねぎでも美味しくできるので、ぜひお試しください👌

投稿者からのコメント

栗は甘いイメージですが、甘くしすぎず塩味でバランスをとることが味のポイントです❗️ 詳しいレシピはYouTubeにて。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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