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【長いもとろろ】
皮をむいて小さめに切ったらぶんぶんするだけ！
つぶつぶ食感がおいしいとろろがあっという間に完成♪
長いもで手が痒くなっちゃう人も必見！
ご飯やそうめんにかけたり、もちろんそのまま食べてもおいしい一品。
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【材料】2人分
長いも 100ｇ
大葉 3枚
めんつゆ 大2
水 大1
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【手順 】
1.長いもは皮をむき１cm厚さの半月切りにする。
2.大葉は４等分に切る。
3.材料を全て加え、約20回ぶんぶんしてできあがり。
4.お好みでごはんやそうめんなどにかけていただきます。
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