→レシピは2ページ目に!→
節水ポイント💧
▪︎ 全部で水は『 300ml 』
▪︎茹でも水戻しも塩だれも全部同じ水で!
▪︎フライパン1個で完結!
▪︎茹での工程で底からかき混ぜて張り付いた具材もも浮かせて洗い物を楽に!
無水だけじゃない!
4つのポイントで是非節水料理を!
→材料
鶏ももひき肉 120g
塩 ひとつまみ
小ネギ 10g
片栗粉 15g
舞茸 1/2個
エリンギ 1パック
サラダ油小さじ1
きくらげ 6個
小ネギ おこのみ
にんにく 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
鶏ガラ 小さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 小さじ2弱
塩・こしょう 少々
ごま 2つまみ
水 300ml
◆POINT!
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎ボウル
▷フライパン
▶︎へら
▷調味料を混ぜる小皿
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